Soirée de printemps

Nous sommes début Juin, l'été arrive, le soleil se couche maintenant bien après 21 heures, qu'il est bon de de traîner dans le jardin ou sur la terrasse. On a envie de grappiller la moindre minute paisible avant le sunset et surtout avant la frénésie de la fin de l'année scolaire et des vacances d'été, genre où on voit rien passer et paf on se retrouve à Noël en 2/2.

Alors pour bien profiter de la golden hour et se faire une petite dinette party, j'ai réalisé des spring rolls vite fait bien fait, histoire de:

Maintenant qu'on se connait un peu, apéro lover de mon coeur, perso j'aime les choses faciles à faire et satisfaisantes au regard, tu vois ce que je veux dire un truc que t'as plié vite fait bien fait, et qui, somme toute, fait sensation ! un peu comme de la magie 💫

C'est très très simple, tu assembles du mieux que tu peux ces ingrédients
• galettes de riz • concombre en lamelles • salade romaine • 1 avocat • crevettes • Feuilles de menthe, des vermicelles de riz c'est sympa aussi mais j'en n'avais pas 🤫 

Pour le montage, tu peux faire confiance à youtube et ses tutos - et puis s'ils sont moches, WHO CARES ? L'important c'est le goût!

Tu peux faire une petite sauce cacahuète aussi si ça te chantes : 
• Mélanger le beurre de cacahuète ( 4 càc) , le vinaigre de riz (2càc), et la sauce soja (2 càc). • Ajouter le jus d’1/2 citron vert, l’huile de sésame (2 càc)

Sinon pour les flemmards, sauce soja hop là !

Ces rouleaux de printemps fonctionne aussi très bien en apéro dinatoire avec un bon cocktail 😉 J'aime bien l'idée que ce soit préparé à l'avance pour profiter de ce merveilleux moment qu'est l'apéro! plaisir d'offrir, joie de recevoir huhu